תזונה צמחית, עשירה בסיבים, דלה בשומן ובמזון מהחי.
תזונה מבוססת על פחמימות מורכבות:
להוסיף סיבים: סובין שיבולת שועל, קוואקר, דייסיבית, דגנים מלאים, קטניות, ירקות עליים ושורשיים, פירות, פשתן, פסיליום.
שתייה ומיצים: מיץ גזר, מיץ סלרי, מיץ לימון, מיץ רימונים, מיץ ענבים אדומים, יין אדום, תה ירוק.
שומנים צמחיים: שמן זית (שליש כוס + לימון על קיבה ריקה), לציטין, אגוזי מלך.
מעט: דגי ים צפוני (סול, בקלה, טונה במים).
להפחית: בשר, כבד, איברים פנימיים, דברי חלב, חלמון ביצה, גבינה צהובה, קוקוס, קפה, סוכר, לחם לבן, מלח, מזון מטוגן, שומן מהחי ושמן שעבר חימום.
מומלצת צמחונות מלאה או לפחות 4-5 ימים בשבוע, סויה.